Блюда японской кухни


Японская кухня уходит корнями в многовековую историю. Большинство ее блюд включают рис, маринованные овощи, рыбу и овощи, приготовленные в бульоне. Кулинарная традиция делает большой акцент на рыбу и сезонные продукты. В последние годы эта кухня завоевала огромную популярность во всем мире. Но если вы регулярно ходите в суши-бары, это не значит, что пробовали настоящие японские блюда. А они могут быть настолько странными, что напрочь отобьют аппетит. Не верите? Взгляните на эти пять типичных японских блюд, которые у нас на столе были бы просто немыслимы.

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит


Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Блюдо с танцующим осьминогом
Блюдо с танцующим осьминогом. К счастью, осьминог тут не живой. Соль в соевом соусе заставляет мышцы щупалец осьминога сокращаться, как у зомби
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Блюдо с танцующим осьминогом
 
наглядное видео:
 

 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Басаси
Басаси. Это блюдо представляет из себя кусочки нарезанной сырой конины
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Сырая рыба — это еще куда ни шло, но конина
Сырая рыба — это еще куда ни шло, но конина… Стоит лишь представить себе грустные лошадиные глаза, как аппетит ветром сдувает
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Натто
Натто. Это ферментированные соевые бобы, скользкие и очень пахучие
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит
Обычно их заправляют соевым соусом и иногда даже едят на завтрак
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Инаго-но-цукудани
Инаго-но-цукудани. Это блюдо делается из насекомых, например саранчи
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Инаго-но-цукудани
Хрустящую закуску едят с подслащенным соевым соусом
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Ширако
Ширако. По сути, это сперма рыб, моллюсков и некоторых других существ, обитающих в воде
 

Блюда японской кухни, от которых у вас пропадет аппетит, Ширако
Этот продукт подают в приготовленном или сыром виде. И эта «вкусняшка» точно не для слабонервных!
 
 
источник

Комментарии наших пользователей:

Автор:
kofeinium
|
20.09.2016
Да, это, конечно, совсем другая культура, все же наши "суши-роллы" с этим всем в сравнение не идут)
Автор:
shostka
|
12.10.2016
Обожаю японскую кухню!Морепродукты у них выглядят-аппетитно!
Автор:
mlnco
|
22.02.2017
Что японцу хорошо, то русскому - "смерть". Каждая еда находит своего покупателя.


Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи!

Похожие новости